Penne met rode saus, italiaanse groeten, gehakt en chorizo
Als je de kookstand inschakelt, dan gaat je scherm niet in slaapstand tijdens het koken.
Ingrediënten
4 porties
Instructies
- Breng 1 liter water aan de kook en voeg de macaroni toe.
- Kook in ca. 8min. beet gaar.
- Snij de chorizo in blokjes en bak deze tot het meeste vet eruit is, laat uitlekken op wat keukenpapier.
- Kruid het gehakt met peper en zout.
- Bak de gehakt rul, voeg de groente toe en bak 3min. mee.
- Doe de tomatenpuree en de curry masala erbij, bak 1min. mee.
- Doe de tomatenblokjes, een ½ blikje water, het bouillonblokje en de suiker bij het mengsel, breng aan de kook en laat ca. 5min. zachtjes pruttelen.
- Voeg de chorizo en macaroni toe.
Bron: Mama