Sachertaart

Maak een taart van twee pakken homemade chocoladecake.Snij als hij is afgekoeld in 3 plakken.

• Onderste laag: Jam. Je kunt het wat makkelijker smeerbaar maken met een beetje amaretto.
• Tweede laag: Pakje roomkaas met 4 flinke eetlepels chocolademelkpoeder vermengen. 
• Over de bovenkant: 200gr pure chocolade smelten en 200ml slagroom er door roeren, iets laten afkoelen (moet nog wel vloeibaar zijn) en dan over de taart verdelen.