Spruitjes en pompoen uit de oven

Spruitjes en pompoen uit de oven

Aantal porties
4 porties
Voor­be­rei­ding
20 minuten
Be­rei­ding
30 minuten
Toegevoegd door Marc

Ingrediënten

4 porties

Instructies

  1. Leg de spruitjes en pompoen op de bakplaat en besprenkel die met olijfolie, balsamico, maple syrup en olie.
  2. Hussel even goed en dan gaan de kruiden er gelijkmatig overheen.
  3. Bakplaat nu in de oven en rooster de groente een half uur, hussel halverwege even om.
  4. Bak in een droge koekenpan op hoog vuur de spekreepjes uit en laat uitlekken op keukenpapier.
  5. Rooster de pecannoten in de pan, voeg maple syrup toe en hussel goed.
  6. Haal de bakplaat uit de oven en voeg de spekreepjes, noten en cranberries toe en meng goed.
  7. Breng op smaak met zout en peper.

Bron: susanaretz.nl

  • pompoen
  • spruitjes
  • ovengerecht
  • geroosterd
  • maaltijdsalade