Volkoren penne met spruitjes, roomkaas en walnoten
Als je de kookstand inschakelt, dan gaat je scherm niet in slaapstand tijdens het koken.
Ingrediënten
4 porties
Instructies
- Schaaf de spruitjes met de keukenmachine in flinterdunne plakjes.
- Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Verhit ondertussen de olie in een wok. Voeg de spruitjes en vegaspekreepjes toe en roerbak 8 min. op middelhoog vuur.
- Hak ondertussen de walnoten grof. Snijd de abrikozen fijn en bak ze 1 min. met het spruitenmengsel mee.
- Giet de pasta af. Roer de roomkaas en het spruitenmengsel door de pasta. Bestrooi met de walnoten.
Bron: ah.nl